Дунайские волны (торт)

Дунайские волны (торт)
У этого термина существуют и другие значения, см. Дунайские волны.
Торт «Дунайские волны» с глазурью на основе вишнёвого сока

«Дунайские волны» — торт из сдобного теста с вишней и сливочным кремом. Корж торта двухслойный: верхний слой — коричневый, с добавлением какао, нижний — светлый. Поверх двух слоёв теста, залитых в форму для выпечки, выкладывается вишня (допускается консервированная). Под весом вишни слои теста перемешиваются, образуя «волны». После выпекания торт покрывают сливочным кремом или сливочным пудингом, а затем сверху кувертюром или шоколадной глазурью (иногда с добавлением вишнёвого сока) с имитацией волн.

Литература


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Полезное


Смотреть что такое "Дунайские волны (торт)" в других словарях:

  • Дунайские волны — «Дунайские волны»: Дунайские волны  знаменитый вальс румынского композитора Иона Ивановича Дунайские волны  торт из сдобного теста с вишней …   Википедия

  • Торт — в виде эмблемы Википедии …   Википедия

  • Добош (торт) — Торт Добош в …   Википедия

  • Захер (торт) — У этого термина существуют и другие значения, см. Захер. Захер Sachertorte …   Википедия

  • Павлова (торт) — У этого термина существуют и другие значения, см. Павлова. Торт «Павлова» с клубникой и киви Павлова (англ.  …   Википедия

  • Шварцвальд (торт) — Шварцвальдский вишнёвый торт Шварцвальдский вишнёвый торт (торт «Шварцвальд», торт «Чёрный лес» …   Википедия

  • Красный бархатный торт — Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии …   Википедия

  • Линцский торт — У этого термина существуют и другие значения, см. Тарт (значения). Линцский торт Линцский торт или Линцский тарт (нем.  …   Википедия

  • Панчо (торт) — У этого термина существуют и другие значения, см. Панчо. Панчо …   Википедия

  • Свадебный торт — Белый свадебный торт Свадебный торт  одна из свадебных традиций, важнейший элемент меню на свадебном торжестве. Обычно торт пекут в несколько этажей, покрывается сахарной глазурью, помадной массой или марципаном. Часто свадебн …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»