- Пауа
-
Пауа (маори paua или pāua) — название трёх видов новозеландских крупных съедобных морских ракушек относящихся к семейству Haliotidae и выделяющихся среди других ракушек необычайно яркими переливами перламутра.
Три вида новозеландских пауа:
Виды Научное название Общепринятое название Пауа, Галиотис ирис Haliotis iris Blackfoot Paua Queen paua Haliotis australis Silver Paua, Yellow Foot Paua, Hihiwa & Karariwha Virgin paua Haliotis virginea Наиболее известная новозеландская ракушка относится к виду Haliotis iris. Это наиболее распространённая ракушка овальной формы, длиной до 18 см.
Содержание
Места обитания
Пауа встречается у побережья Новой Зеландии на глубинах от 1 до 15 м.
Образ жизни
Крупные моллюски пауа ведут малоподвижный образ жизни, подолгу не меняя места обитания, прикрепившись к камням или рифам крепкой ногой, питаясь морскими водорослями.
Раковина
Раковина пауа овальной формы, покрытая изнутри концентрическими перламутровыми полосами, отличающимися от других ракушек ярко-зелёным, синим, фиолетовым и даже розовым отливом.
Сбор
Сбор ракушек подвергается строгому лимиту. Минимальный размер ракушки 125 мм для Haliotis iris и 80 мм для Haliotis australis. Запрещен сбор ракушек с применением аквалангов, только обычное ныряние.
Применение
У маори пауа высоко ценилась не только как пищевой продукт, но и как сырьё для изготовления украшений и ритуальных предметов. Например, они инкрустировали кусочками раковины пауа глаза своих вырезанных из дерева символических предков.
Пауа высоко ценится в Новой Зеландии и у немаорийского населения: чёрная мускулистая нога - как вкусный деликатес, а переливающаяся раковина в отполированном виде украшает многие ювелирные изделия.
Прочие названия
Пауа иногда встречается под названием «Sea Opal» — морской опал.
Категории:- Vetigastropoda
- Эндемики Новой Зеландии
Wikimedia Foundation. 2010.