Винтаж (виноделие)

Винтаж (виноделие)

Винта́ж в виноделии (англ. vintage) — вина или урожай определенного года.

Понятие «винтаж» применяется как правило к высококачественным винам, каждый винтаж которых обладает своими неповторимыми оттенками аромата и вкуса. Слово «винтаж» особенно часто упоминают в связи с элитными дорогими винами, которые выпускаются только в годы удачных урожаев. Раритетные вина выдающихся винтажей высоко ценятся коллекционерами.



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "Винтаж (виноделие)" в других словарях:

  • Винтаж — (фр. vintage)  многозначный термин. Винтаж (виноделие)  вина или урожай определённого года и возраста. Винтаж (группа)  российская поп группа. Винтаж (интерьер)  смесь стилей. Чаще всего имеется в виду, что элементы… …   Википедия

  • Энотека — Царский Подвал. Энотека десертных вин Массандры, Крым, Украина Энотека (греч. οἰνοθήκη)  коллекция вин, хранилище для вин, разлитых в бутылки. Энотеки создаются в подвальных помещениях …   Википедия

  • Миллезим — (от фр. le millésime  число, обозначающее год)  в виноделии и энологии год созревания урожая винограда, из которого произведено данное вино или другой алкогольный напиток (коньяк, арманьяк и т. п.)[1] …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»