Гуидак

Гуидак
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Эукариоты Царство:  Животные Подцарство:  Эуметазои Без ранга:  Двусторонне-симметричные Без ранга:  Первичноротые Надтип:  Спиральные Тип:  Моллюски Класс:  Двустворчатые Подкласс:  Разнозубые Семейство:  Conrad, 1849 Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   81779 NCBI   134997 EOL   440073 Гуидак (лат. Panopea generosa и родственные виды) — вид морских двустворчатых моллюсков из семейства Hiatellidae. Эти крупные (до 1,5 кг весом[1]) организмы обладают очень длинными сросшимися сифонами (до 1 м в длину) и сравнительно небольшой (до 20 см) хрупкой раковиной. Считается самым крупным роющим моллюском. Название «geoduck» («gweduck») заимствовано у индейцев и означает «глубоко копающий»[1]. Биология Panorpea generosa обитает у северо-западного побережья США и Канады. Этот моллюск знаменит как один из самых долгоживущих животных: средняя продолжительность жизни гуидаков — 146 лет, а возраст самой старой найденной особи составил 160 лет. Выдвигаются два возможных объяснения такого долголетия. Первая — не слишком интенсивный обмен веществ, вторая — отсутствие естественных врагов. Единственными хищниками, которые способны нанести моллюску урон, оказываются мелкие акулы и каланы, способные извлечь его из грунта, а также морские звёзды, которые атакуют находящийся на поверхности грунта сифон. Оплодотворение у гуидаков наружное. За свою столетнюю жизнь самки выбрасывают в толщу воды порядка пяти миллиардов яиц. Кулинария Мясо моллюска довольно жёстко. Иногда его готовят в США, однако главные потребители гуидака — японцы и китайцы. В Японии гуидака именуют «мирукуи» (как один из заменителей «настоящего» мирукуи Tresus keenae) и едят сырым (в виде сасими)[1]. Примечания ↑ 1 2 3 Гуидак в Энциклопедии продуктов и напитков (gastronom.ru) Для улучшения этой статьи по биологии желательно?: Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное. Wikimedia Foundation. 2010. Игры ⚽ Нужно решить контрольную? Ледяные Пещеры Does This Look Infected? Полезное Смотреть что такое "Гуидак" в других словарях: Двустворчатые — Тридакна (Trid …   Википедия Двустворчатые моллюски — ? Двустворчатые Тридакна Научная классификация Царство: Животные Подраздел …   Википедия Пластинчатожаберные — ? Двустворчатые Тридакна Научная классификация Царство: Животные Подраздел …   Википедия 18+ © Академик, 2000-2024 Обратная связь: Техподдержка, Реклама на сайте 👣 Путешествия Экспорт словарей на сайты, сделанные на PHP, Joomla, Drupal, WordPress, MODx. Пометить текст и поделиться Искать во всех словарях Искать в переводах Искать в Интернете Поделиться ссылкой на выделенное Прямая ссылка: … Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»