Маракуйя

? Пассифлора съедобная
плод страстоцвета съедобного
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Мальпигиецветные Семейство: Страстоцветные Род: Страстоцвет Вид: Маракуйя
Латинское название
Passiflora edulis Sims, 1818
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 22223 NCBI 78168

Мараку́йя, или Страстоцвет съедобный, или Пассифлора съедобная, или Гранадилла пурпурная (лат. Passiflora edulis, порт. Maracujá) — вид растений из рода Страстоцвет (Passiflora). Такое же название имеют плоды этого растения (их также называют плодами страсти и пешенфрутами, от англ. passion fruit). В Доминикане этот фрукт называют чинола.

Кисло-сладкий сок плодов маракуйи имеет высокие тонизирующие свойства (обычно смешивается с апельсиновым соком, добавляется в йогурты и т. п.), а также используется в фармацевтике и косметологии.

Всего насчитывается свыше 400 видов страстоцветов, многие из которых выращиваются в декоративных целях.

Устоявшееся в русском языке ударение на предпоследний слог «мараку́йя»^[1] по сути неправильно, так как слово происходит из индейских языков тупи-гуарани, в которых ударение падает на последний слог. Более верным было бы название «маракуйя́». Закрепившееся в русском языке название пришло, вероятно, как и сам продукт, через Польшу^{[источник не указан 674 дня]}.

Распространение

Растение родом из Южной Америки: Бразилия, Аргентина, Парагвай. Произрастает в Новой Зеландии, на Гавайях, Галапагосских островах, Макаронезии, Израиле.

Примечания

1. ↑ ударение на грамота.ру

Ссылки

В Викисловаре есть статья «маракуйя»

• Маракуйя: информация на сайте GRIN
• Passiflora edulis. Видовой очерк.  (англ.)
• Как приготовить сок из маракуйи и полезные свойства фрукта