Овсяная каша

Овсяная каша
Сюда перенаправляется запрос «Овсяные хлопья». На эту тему нужна отдельная статья.
Овсяная каша (овсянка)
Oatmealraisins2.jpg
Овсяная каша с изюмом
Каша
Время приготовления
10 минут
Энергетическая ценность (100 г)
102 ккал (427 кДж)
Пищевая ценность (100 г)
3,2 г
4,1 г
14,2 г
Гликемический индекс
60
Сложность: Очень простой
Овсяные хлопья

Овся́ная ка́ша (овся́нка) — каша, приготавливаемая из овсяной крупы, хлопьев (или овсяной муки). Считается полезным завтраком. Это блюдо распространено в Шотландии, Украине, России и Белоруссии.

К овсяной каше могут добавляться сахар, соль, молоко, кефир, масло, варенье, ягоды, фрукты (в том числе сухофрукты), корица и даже сыр.

В англоговорящих странах давленный овес (овсяные хлопья) известен под названием «протестантский овес» (англ. Quakers oats). Так же называется и каша из хлопьев.

История овсяной каши

Издавна к овсу в России сложилось отношение, как к пище, дающей много силы, так как он служил основным кормом для лошадей, которые были главной тягловой силой во всех сферах.

См. также

Ссылки


Еда и напитки

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Полезное


Смотреть что такое "Овсяная каша" в других словарях:

  • Овсяная каша —         Все знают о том, что овсяная каша полезна и детям и взрослым. Но те и другие частенько не любят ее. Одна из причин в том, что овсяная каша для взрослых должна готовиться совершенно не так, как для детей. Более того, есть овсяная каша… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Овсяная каша — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Диеты): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Овсяная каша хвалилась, будто с коровьим маслом родилась. — Овсяная каша хвалилась, будто с коровьим маслом родилась. См. ПОХВАЛА ПОХВАЛЬБА …   В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • Овсяная каша с медом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Поридж (Овсяная каша) — Кухня: Английская кухня Тип блюда: Каши Продукты: Хлопья овсяные 30, сливки 20 (Или молоко 40), сахар 10. Рецепт приготовления: В текущей категории (Английская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • овсяная каша-заспица (из целого зерна) (декабрь 1990 г.) (для приготовления в тиховарке) —         Состав.         1 1,25 стакана овсяной крупы (зерна)         1 ст. л. с верхом мелко посеченной квашеной капусты         1 ст. л. с верхом пшеничной муки         0,5 ст. л. сухого молока         1 ст. л. без верха сахарного песка… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • КАША — жен. густоватая пища, крупа вареная на воде или на молоке. Крутая каша, гречневая, пшенная, полбеная, ячная, овсяная, ржаная или зеленая и пр. она готовится в горшке и в печи, запекаясь сверху; жидкая, кашица; размазня, по густоте, между крутою и …   Толковый словарь Даля

  • Каша — У этого термина существуют и другие значения, см. Каша (значения). Гречневая каша. Каша  блюдо из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как …   Википедия

  • Каша овсяная — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Каши): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Овсяная (геркулесовая) каша — Сюда перенаправляется запрос Овсяные хлопья. На тему «Овсяные хлопья» нужна отдельная статья. Овсяная каша с изюмом Овсяная каша (овсянка) каша, приготавливаемая из овсяных хлопьев (или овсяной муки). Считается полезным завтраком. Среди стран, в… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»