- Рибит
-
Рибит Общие Систематическое наименование пентан-1,2,3,4,5-пентол Традиционные названия адонит, адонидодульцит Химическая формула HOCH2(CHOH)3CH2OH Эмпирическая формула C5H12О5 Физические свойства Состояние (ст. усл.) бесцветные кристаллы Молярная масса 152.146 г/моль Термические свойства Температура плавления 102 °C Классификация Рег. номер CAS 488-81-3 Рег. номер PubChem 827 SMILES O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H](O)CO Рибит (адонит, адонидодульцит) — C5H12О5 — пятиатомный спирт. Остаток рибита, связанный с изоаллоксазином, входит в состав рибофлавина и флавинадениндинуклеотидов.
Получен впервые Е. Мерком из адониса весеннего (Adonis vernalis) и исследован Е. Фишером. Получается из L-рибозы при восстановлении её амальгамой натрия. Чаще исходят из лактона рибоновой кислоты НОСН2(СНОН)3СООН, восстановляя его сперва в кислом, а затем в щелочном растворе.
Выделяют рибит в виде бензилиденацеталя.
Из воды рибит кристаллизуется в плотных призмах, из спирта — в виде игл. Температура плавления 102°. Как в чистом виде, так и в присутствии буры недеятелен оптически. При окислении гипобромитом натрия дает сахар, дающий с фенилгидразином озазон, плавящийся при 167°.
При нагревании с равным количеством 40% формальдегида и крепкой соляной кислоты дает, по Шульцу и Толленсу, адонит-диформацеталь С5Н3О5(СН2)2.
Источники
- Адонит // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Категория:- Многоатомные спирты
Wikimedia Foundation. 2010.