Фелингова жидкость, щелочной раствор окиси меди, реактив, служащий для количественного определения виноградного сахара, декстрозы, мальтозы и т.п.; под влиянием сахаристых веществ выделяется закись меди.
 |
Wikimedia Foundation. 2010.
Фелингова жидкость — реактив, служащий для количественного определения виноградного сахара (декстрозы), мальтозы, инвертированного сахара, левулозы (левулёзы) и т. п. веществ и вошедший в химическую практику благодаря, главным образом, работам Фелинга. Фелингова… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
фелингова жидкость — фелингов реактив … Cловарь химических синонимов I
ФЕЛИНГОВА — или ФРОМГЕРЦОВА ЖИДКОСТЬ Реактив, составляемый из растворов винной кислоты с едким кали, к которым подливается раствор медного купороса; употребляется для испытания способности сахаров восстановлять металлы из их окислов. Словарь иностранных слов … Словарь иностранных слов русского языка
ФРОМГЕРЦОВА ЖИДКОСТЬ — ФЕЛИНГОВА или ФРОМГЕРЦОВА ЖИДКОСТЬ Реактив, составляемый из растворов винной кислоты с едким кали, к которым подливается раствор медного купороса; употребляется для испытания способности сахаров восстановлять металлы из их окислов. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
фелингов реактив — фелингова жидкость … Cловарь химических синонимов I
Фелинга реактив — фелингова жидкость, смесь равных объёмов 7% ного раствора сульфата меди и 34,6% ного раствора сегнетовой соли в 10% ном растворе едкого натра. Применяется для качественного и количественного определения альдегидов жирного ряда и в… … Большая советская энциклопедия
ФЕЛИНГА РЕАКТИВ — (фелингова жидкость), р р CuSO4 и тартрата калия натрия в 10% ном р ре NaOH; реактив на восстановители, гл. обр. альдегиды и моносахариды. Готовят непосредственно перед употреблением. Р цию проводят, добавляя к 10 мл Ф. р. ок. 0,5 мл или 0,25 0,5 … Химическая энциклопедия
Сахарозы — (хим.) название, произведенное от слова сахароза, синонима тростникового сахара; систематически употреблено для обозначения углеводов общей формулы С12Н22О11 только в настоящем Энц. сл. и в 1 м томе соч. Толленса Handb. der Kohlenhydrate (Бресл.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
МОЧА — (урина, urina), жидкость, отде ляемая почками и выделяемая из организ ма наружу через систему мочевыводящих путей. СМ. удаляются из организма почти все азотистые продукты обмена веществ (за исключением небольших количеств, поступающих в пот и в… … Большая медицинская энциклопедия
Глюкозиды — представляют собой обширную группу эфироподобных веществ, встречающихся почти исключительно в растительном царстве. Г. при брожении, а также при действии разведенных кислот, могут распадаться на глюкозы и другие вещества, не принадлежащие к… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
