Воаванга

?
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Горечавкоцветные Семейство: Мареновые Род: Вангерия Вид: Воаванга
Латинское название
Vangueria madagascariensis J. F. Gmel.
Синонимы
Vangueria edulis (Vahl) Vahl
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 505641 NCBI 43577

Спелые плоды Vangueria madagascariensis

Воава́нга (лат. Vangueria madagascariensis) — вид растений из рода Вангерия (Vangueria) семейства Мареновые (Rubiaceae). Культивируется на Мадагаскаре и в тропических областях Африки в качестве плодового растения. Растение натурализовано также в других тропических областях земного шара Австралия, Латинская Америка, Юго-Восточная Азия, но выращивается там значительно реже^[1].

Название

Это растение известно также под обиходными названиями англ. spanish-tamarind, tamarind-of-the-Indies; фр. vavangue, voavanguier; исп. tamarindo extranjero.

Описание

Кустарник или небольшое дерево высотой до 5 метров с гладкой корой. Листья овальные или яйцевидные с заострённым кончиком, длиной до 20 см, расположены на ветвях супротивно. Листовые пластинки цельнокрайные, сверху тёмно-зелёные, снизу более светлые. Цветки мелкие, зеленоватые или кремовые, собраны в плотные цимозные соцветия.

Плоды округлые, диаметром до 5 см, с гладкой зелёной кожицей, которая при созревании становится желтовато-коричневой. Мякоть плотная, умеренно сочная, у недоспелых плодов вяжущая, у спелых приобретает приятный вкус. Плод содержит 4—6 тёмно-коричневых семян длиной 1—2 см.

Значение и применение

Спелые плоды едят в свежем виде, незрелые тушат, как овощи, или делают из них джем.

Примечания

1. ↑ Новак Б., Шульц Б. Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая / Пер. с нем. — М.: БММ АО, 2002. — С. 166—167. — 240 с. — ISBN 5-88353-133-4

Ссылки

• AgroForestryTree Database  (англ.)
• Воаванга: информация на сайте GRIN  (англ.)
• Воаванга: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL)  (англ.)