- Земляника зелёная
-
Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Род: Земляника Вид: Земляника зелёная Латинское название Fragaria viridis Weston, 1771 NCBI 64942 Земляни́ка зелёная (лат. Fragária virídis) — многолетнее растение; вид рода Земляника семейства Розовые.
Содержание
Распространение
Произрастает на юге России, на Украине, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии.
Ботаническое описание
Земляника зелёная (B). Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora», 1917—1926Травянистое растение с толстым бурым корневищем. Стебель тонкий. Листья тупозубчатые, снизу покрытыми густыми волосками. Цветки белого цвета диаметром до 20 мм.
Содержание минеральных веществ
В плодах зелёной земляники содержатся следующие вещества:
-
- Сахара от 4,5 до 15 %
- Пектиновые вещества от 1 до 1,7 %
- Дубильные вещества от 0,16 до 0,25 % в листьях и до 9,4 % в корневище.
- Аскорбиновая кислота до 90 мг в плодах и до 280 мг в листьях.
А также фолиевая, яблочная, лимонная, салициловая, хинная и другие кислоты, каротин, эфирное масло, фитонциды, клетчатку, соли железа, меди, марганца, цинка, хрома.
Лечебные свойства
Растение оказывает мочегонное, кровоостанавливающее, вяжущее и противовоспалительное действия. Ягоды обладают противовоспалительным, потогонным, антисептическим и лёгким слабительным действием.
Литература
- Губанов И. А. и др. 736. Fragaria viridis Duch. — Земляника зелёная, или Клубника зелёная, или Полуница // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 372. — ISBN 9-87317-128-9
Ссылки
- Земляника зелёная: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 9 января 2011)
- Земляника зелёная: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 9 января 2011)
Категории:- Растения по алфавиту
- Розановые
- Флора Евразии
- Ягоды
- Пищевые растения
-
Wikimedia Foundation. 2010.