- Алкоголиз
-
Алкоголиз — обменная реакция разложения соединения под действием спиртов. Например, взаимодействие хлористого ацетила с этиловым спиртом относится к реакциям алкоголиза:
CH3COCl + C2H5OH —> CH3COOC2H5 + HCl
Так же как и гидролиз, является частным случаем сольволиза.
Категория:- Спирты
Wikimedia Foundation. 2010.