Мятное масло

Мятное масло

Эфирное масло мяты — общее название большой группы эфирных масел из надземной части растений рода мята, прежде всего — масла перечной мяты и мяты полевой.

Эфирные масла из мяты получают из скошенной наземной части растения, методом перегонки с водяным паром.

Содержание

Состав мятного эфирного масла

Масло перечной мяты

Основная статья: Масло мяты перечной
Peppermint

Масло перечной мяты - "классика" в семействе мятных масел. Эта мята является естественным межвидовым гибридом между M. viridis L. и M. aquatica. В Англии её называли «чёрная мята», именно такое эфирное масло длительное время считалось наиболее качественным. Крупнейшим производителем этого типа масла в начале ХХ века была Россия (украинское масло). Наиболее распространённый сорт, созданный в СССР на основе английского вида — Прилукская-6 (в масле 40-55 % ментола, 20-30 % ментона). Этот сорт с 1956 года выращивают в России, на Украине, в Казахстане и др. странах.

Масло мяты полевой

"Японская мята"

Масло мяты полевой (Mentha arvensis L.), или японской мяты — одно из наиболее широко применяемых в парфюмерно-косметической промышленности (прежде всего в составе зубных паст). Оно отличается высоким содержанием ментола (иногда более 80 %) Эту мяту очень широко выращивают по всему миру, прежде всего - в Китае и Бразилии.

  • Кроме наиболее распространённой ментольной формы, выращивается так называемая карвонная форма мяты (её масло содержит карвон — 81 %, цитронеллол — 6 %, Δ3-карен — 4 %)
  • Существует также пулегонная форма мяты (содержание пулегона достигает 70 %).

Масло мяты лимонной

Масло мяты таврической

Масло мяты луговой

Основная статья: Масло мяты луговой

Эфирное масло мяты луговой (Mentha arvensis L.) — применяется для выделения ментола и как компонент для парфюмерно-косметической промышленности (прежде всего в средствах для ухода за полостью рта).

См. также

Внешние ссылки


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "Мятное масло" в других словарях:

  • МЯТНОЕ МАСЛО — эфирное масло, получаемое из цветков и зеленой массы мяты. Наиболее распространено масло из мяты перечной бесцветная жидкость с ароматом мяты и горьковатым холодящим вкусом. Основной компонент мятного масла ментол. Применяется в производстве… …   Большой Энциклопедический словарь

  • МЯТНОЕ МАСЛО — эфирное масло, получаемое из цветков и зеленой массы мяты. Наиболее распространено масло из мяты перечной бесцветная жидкость с ароматом мяты и горьковатым холодящим вкусом. Основной компонент мятного масла ментол. Применяется в производстве… …   Большой Энциклопедический словарь

  • мятное масло — эфирное масло, получаемое из цветков и зелёной массы мяты. Наиболее распространено масло из мяты перечной  бесцветная жидкость с ароматом мяты и горьковатым холодящим вкусом. Основной компонент мятного масла  ментол. Применяется в производстве… …   Энциклопедический словарь

  • Мятное масло —         натуральное эфирное масло, получаемое перегонкой с водяным паром цветов и зелёной массы мяты (См. Мята) перечной. Бесцветная жидкость с характерным ароматом мяты и горьковатым холодящим вкусом; плотность 0,900 0,910 г/см3 (20°C), хорошо… …   Большая советская энциклопедия

  • мятное масло — mėtų aliejus statusas T sritis chemija apibrėžtis Eterinis aliejus, gaunamas vandens garais distiliuojant pipirmėtės (Mentha piperita) lapus ir žiedus. atitikmenys: angl. mint oil rus. мятное масло …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • мятное масло — масло перечной мяты …   Cловарь химических синонимов I

  • Мятное масло — см. Эфирные масла …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • масло перечной мяты — мятное масло …   Cловарь химических синонимов I

  • Мятное перечное масло — Масло мяты перечной Масло мяты перечной (лат. Ol. menthae piperitae, нем. Pfefferminzöl, фр. Ess. de menthe poivrée; англ. Peppermint oil). Масло получается водной или паровой гонкой из свежей или высушенной перечной мяты, срезанной в момент… …   Википедия

  • Масло мяты перечной — Масло мяты перечной …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»